Obiadek Mamonia

Siedzisz w lokalnej restauracji w egzotycznym kraju, a przed tobą talerz z daniem wybranym na chybił trafił. Nie znasz tej potrawy, mało tego – nie jesteś w stanie rozpoznać większości składników. Choć jesteś głodny po całodniowym zwiedzaniu, nie ma mowy o łapczywym pałaszowaniu. Właściwie zastanawiasz się, czy w ogóle jeść. Przyglądasz się nieufnie potrawie, wąchasz, nabierasz odrobinę i ostrożnie próbujesz. Smaczne. Kolejny mały kęs. Udaje ci się rozpoznać kilka składników. Zaczynasz jeść, ale jesteś czujny. Każdy niepokojący smak może natychmiast zakończyć posiłek. Jeśli po kilku godzinach rozboli cię brzuch, nigdy więcej nie wrócisz do tej restauracji. 

Przesadna ostrożność? Wcale nie. Choć nie zdajemy sobie z tego sprawy, bez wahania jemy tylko znane potrawy. Najlepiej smakują te podane w znanych nam miejscach, przygotowane przez znane osoby – pizza w pizzerii, do której

Ta

Bo