Najchętniej jemy to, co znamy. Obawa przed nowymi pokarmami u niektórych przybiera postać choroby.
Autor: Klaudia Modlińska
jest adiunktem w Instytucie Psychologii Polskiej Akademii Nauk, współpracuje z Interdyscyplinarnym Centrum Badań Zachowania się Zwierząt i Ludzi. Zajmuje się psychologią porównawczą i ewolucyjną, bada zachowania pokarmowe, ich mechanizmy i patologie.
