Mykoterapia, czyli leczenie grzybami
Grzyby to cudowny produkt natury. Wykazują niesamowitą odporność na działanie czynników zewnętrznych i chociaż są zdecydowanie mniej złożone niż wiele organizmów roślinnych czy zwierzęcych, ich cykl życiowy bywa bardzo skomplikowany i jest przedmiotem badań naukowców na całym świecie.
POLECAMY
Zresztą, nie tylko cykl życiowy, ale również właściwości poszczególnych gatunków. Okazuje się, że większość grzybów posiada w swoim składzie substancje, które wykazują silne działanie na inne organizmy. Do tych, które najbardziej interesują medycynę, zalicza się działanie bakteriobójcze, przeciwutleniające, przeciwzapalne, antyalergiczne, przeciwnowotworowe i wspierające układ odpornościowy.
W grzybniach znajduje się polisacharydy, ze szczególnym uwzględnieniem beta-glukanów, świetnie wspierających reakcje odpornościowe. Beta-glukany opóźniają również procesy starzeniowe i niwelują wolne rodniki. Mogą także wspierać naturalną florę bakteryjną jelit, chroniąc zarówno układ pokarmowy, jak i odpornościowy (najnowsze badania wykazują olbrzymią zależność między prawidłową florą jelit a odpowiednim działaniem układu immunologicznego).
Do ważnych substancji zawartych w grzybach należą również białka lektyny, z którymi naukowcy wiążą wielkie nadzieje odnośnie walki z komórkami nowotworowymi i rakowymi.
Mykoterapia jest procesem leczniczym wykorzystującym wszystkie powyższe właściwości grzybów i stosowana jest od kilku tysięcy lat, szczególnie na Dalekim Wschodzie. Obecnie jednak coraz częściej i medycyna zachodnia sięga po preparaty przygotowywane na bazie grzybów. Jakie są najczęściej stosowane?
Więcej informacji - Grzyby lecznicze - skondensowana moc natury
Grzyby lecznicze, które warto znać
Nasza wiedza na temat grzybów jest wciąż stosunkowo mało rozwinięta, jednak niektóre gatunki mamy na tyle dobrze przebadane, że możemy być pewni co do ich prozdrowotnych właściwości i bezpieczeństwa stosowania. Najczęściej stosowane w terapii grzyby to:
- Cordyceps — jest to grzyb, który wspomaga ogólne zdrowie organizmu poprzez stymulowanie odporności. Wykazuje działanie antybakteryjne i antywirusowe oraz przeciwzapalne: ma zdolność do rozkładania wirusów i stosowany jest np. w terapii wirusa HIV. Uspokaja i uodparnia na stres.
- Lion's mane, czyli soplówka jeżowata. Jeden z najpopularniejszych obecnie adaptogenów. Zawiera substancje, które wspierają terapię zaburzeń nastroju, w tym depresji. Soplówka wykazuje działanie antynowotworowe, wspomaga trawienie i jest stymulantem dla układu immunologicznego.
- Reishi, czyli lakownica lśniąca, to grzyb zwany w Chinach „nieśmiertelnym". Opóźnia procesy starzeniowe dzięki wysokiej zawartości tri-terpenów i beta-glukanu. Polecany jest szczególnie w profilaktyce i terapii chorób układu krwionośnego.
- Chaga, czyli błyskoporek podkorowy. Głównie stosowany w zaburzeniach pracy żołądka, ale również w celu obniżenia ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu. Szczególnie ciekawe działanie wykazuje w profilaktyce i terapii cukrzycy.
- Shiitake, czyli grzyb znany głównie z kuchni wschodniej. Zawiera lentinan, dzięki czemu stymuluje odporność i spowalnia procesy starzeniowe. Co więcej, doskonale smakuje, dlatego można hojnie dodawać go do potraw pochodzących z kuchni chińskiej i japońskiej.
- Maitake to mniej znany w Polsce kuzyn shiitake. Również jest bardzo smaczny i może być spożywany po prostu jako urozmaicenie dań. Sprawdza się przy obniżonej odporności, wspiera naturalne funkcje organizmu, reguluje ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi.
- Coriolus jest grzybem stosowanym głównie ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne i przeciwwiruisowe. Wykazuje silne działanie probiotyczne, może również dodawać energii i poprawiać samopoczucie psychiczne.
Kiedy warto sięgnąć po mykoterapię? Łagodzenie bólu, działanie antynowotworowe, wspieranie odporności
Współczesne suplementy diety zawierające grzyby są bezpieczne i łatwe w podawaniu. Zazwyczaj mają formę kapsułek, tabletek lub wyciągów w formie kropli. Dlatego ich wprowadzenie do codziennej rutyny nie jest trudne, a może przynieść spektakularne korzyści.
Część grzybów, takich jak Cordyceps czy lion's mane, wykazuje działanie przeciwzapalne, które zbliżone jest do działania niesteroidowych leków przeciwzapalnych. Dzięki temu można je stosować jako naturalny zamiennik leków przeciwbólowych (jeśli nie występują przeciwwskazania).
Inne, takie jak np. lion's mane, mogą okazać się skuteczne jako wsparcie w leczeniu chorób cywilizacyjnych atakujących naszą psychikę — depresji, zaburzeniach nastroju, nerwicy.
Grzyby mogą pomóc nam uporać się z negatywnymi skutkami współczesnej diety: większość wspomaga regulację poziomu cukru we krwi i zapobiega rozwojowi cukrzycy.
Zatem warto rozważyć stosowanie grzybów, jeśli jesteśmy obarczeni ryzykiem rozwoju pewnych chorób, takich jak cukrzyca, choroby układu krwionośnego czy zaburzenia nastroju. To także doskonały środek dla osób dbających o zdrowy i uregulowany tryb życia: wspierają wysiłki na rzecz zachowania witalności. Grzyby mogą także stymulować odporność, co jest szczególnie istotne w okresie zwiększonej zachorowalności na infekcje sezonowe czy w czasie rekonwalescencji.
Należy jednak mieć na uwadze, że grzyby nie są oczywiście cudownym lekiem na wszystkie dolegliwości. Efekty ich stosowania zależne są od wielu czynników, w tym jakości samego surowca, naszej kondycji zdrowotnej czy codziennych nawyków. Chcąc wprowadzić grzyby do swojej codziennej rutyny, warto zasięgnąć porady lekarza.
W jakiej formie stosować grzyby?
Najwygodniejszą formą stosowania grzybów są kapsułki z wyciągiem z odpowiedniego gatunku. Warto wiedzieć, że w przeciwieństwie do np. shiitake czy maitake, inne grzyby lecznicze mogą mieć kontrowersyjne walory smakowe dla wielu osób. Połykanie kapsułki w czasie posiłku jest znacznie wygodniejsze niż spożywanie proszku dosypywanego do dania czy wyciągu w formie płynnej. W ten sposób również zapewniamy sobie optymalną dawkę wyciągu bez potrzeby odmierzania.
Warto sięgać po preparaty przebadane i z pewnego źródła. Tylko to gwarantuje nam oczekiwane rezultaty i bezpieczeństwo stosowania.
