Na słońce trzeba uważać, prawda. Zwłaszcza my, takie bledzie jak np. ja i Żona. Trzeba się smarować, chować, oglądać pieprzyki. Ale trzeba też dać gołej niewysmarowanej skórze pochłonąć trochę słońca. Tak kilka minut dziennie. Kiedy skóra pochłania promieniowanie UV zaczyna w momencie produkcję ultraważnej i cennej witaminy D. Nasłoneczniona skóra to nasze główne źródło tego związku. Częściowo udaje się także pozyskać witaminę z pożywienia, a jej najlepszym źródłem są oczywiście... hej hej hej hej! hej tłuste rybki (zwłaszcza łosoś, też makrela i sardynki), w dalszej kolejności żółtka jajek i ser żółty.
POLECAMY
[zoologiczne ciekawostki i kontrowersje: ryby pobierają większość witaminy D z pożywienia i magazynują jej duże ilości - stąd są takim doskonałym jej źródłem dla nas. Zwierzęta opierzone lub ofutrzone mają większy problem. Ptaki produkują witaminę dzięki nasłonecznianiu... swoich gołych nóg (przypuszczam, że bociany musza mieć całą masę witaminy D). Ssaki natomiast pozostają zagadką. Możliwe, że w tłustych sekrecjach na powierzchni ich...
Pozostałe 80% artykułu dostępne jest tylko dla Prenumeratorów.
